ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ 

Анализатор молока и методы его поверки

Анализаторы молока являются важным инструментом в молочной промышленности, обеспечивая точный и быстрый анализ различных компонентов в молоке. Эти анализаторы помогают молочным фермерам, производителям и регулирующим органам обеспечить качество молока, оптимизировать производственные процессы и соответствовать нормативным стандартам. Понимание принципов работы анализаторов молока и проверка их точности необходимы для поддержания целостности молочных продуктов. Анализаторы молока используют различные техники для измерения параметров, таких как содержание жира, содержание белка, концентрация лактозы и количество соматических клеток. Одним из распространенных методов является использование инфракрасной спектроскопии, при которой образец подвергается воздействию инфракрасного света, и анализируется его поглощение…

Читать далее